令和元年9月18日（水）18：30～19：40

令和元年度職員研究発表会（前期）を開催しました。

〈発表部署：喜楽園居宅介護支援事業所
　　　　　　＆ヘルパーステーション スマイル〉

☆テーマ　　「地域包括ケアシステム」を活用して
　　　　　　　　　可能な限り在宅生活を支えた事例
　　　　　　『まあ　よう　こんな状態で　家で一人で生活できたよのう』

☆発表者　　喜楽園居宅支援事業所　課長 柚木千津子
　　　　　　　ヘルパーステーションスマイル　課長 西川洋子

☆発表内容

　「住み慣れた地域で 自分らしい暮らしを 人生の最後まで 続けることができるように」を目指して美和会の居宅とヘルパー職員が、関係機関（主治医・保健師・地域包括支援センター・民生委員・地域住民・家族・親戚）との”地域包括ケアシステム”を活用し、認知症（当時68歳・男性・一人暮らし）高齢者を限界まで支えてきた3年間の三和町版地域包括ケア実践事例の報告でした。

〈発表部署：栄養課〉

☆テーマ　　食材委託の前と後　～食材費・人件費・現状・これから～　　　　　

☆発表者　　管理栄養士　課長 山本　玲子　　　　　

☆発表内容　

　調理場職員の人材確保に対する課題への対応策として、平成27年9月から食材委託方式が導入されて4年が経過しています。この間の調理職場を取り巻く、人材確保（職員の離職・雇用の推移）や経営状況（食材費と人件費の推移）などにどのような変化や影響があったかについて、栄養課職場の視点で分析と報告を行いました。